核桃玉米面红枣发糕 本文已影响 3.48W人 用料 玉米面 120克 普通面粉 100克 酵母 2.5克 红枣 15颗 核桃 7个 鸡蛋 1个 白糖 15克 牛奶 适量 核桃玉米面红枣发糕的做法 玉米面,面粉、酵母装入可以搅拌的盆子里 再倒入提前烤熟脆的核桃仁,白糖,去核切块的红枣放进去。 把鸡蛋、牛奶倒入,边用筷子搅拌,搅拌均匀。 .装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。 发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。 出锅,切成自己喜欢的形状!