红焖牛尾

红焖牛尾：关键最后一步— 上锅蒸

Stewed ox tail:
Stewed ox tail in soyaasauce with tomatoes

Schmoren Ochsenschwanz:
Schmoren Ochsenschwanz in Sojasoße mit Tomaten für Vier Stunden.

用料  

红焖牛尾的做法  

1. 牛尾买回来泡水去血，焯水过后，和调料炒香，加水炖开，倒入盘中上锅蒸4小时。