辣白菜扇贝炒意面
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方子量为两个人的(⊙o⊙)哦
用料
| 辣白菜(东知北) | 适量 |
| 韩式辣椒酱(板石) | 适量 |
| 洋葱切丝 | 1/3个 |
| 蒜沫 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 扇贝(易果) | 6个 |
| 意面(未煮之前) | 200g |
| 食用盐 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
辣白菜扇贝炒意面的做法
扇贝常温解冻(我一般泡冷水里)，然后备料
![辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧一锅热水，水热将解冻后的扇贝放入焯熟(加入扇贝后倒入适量黄酒/料酒)，水再次开即可捞出放凉切片/块备用
![辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
意面煮至八分熟过两次凉水备用
![辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里倒入食用油，油热放入蒜沫和洋葱丝儿出香味，随后放入韩式辣椒酱，切好的辣白菜，炒香。然后放入扇贝稍炒加入意面，不断翻炒，出锅前加入适量食盐。
![辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "辣白菜扇贝炒意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果要用贝壳摆造型的话贝壳也要过热水焯去腥味儿(⊙o⊙)哦
