爆炒黄笋 本文已影响 1.62W人 好喜欢吃笋,有朋友在云南踩了好多黄笋给我晒干,泡好了炒着吃。 用料 黄笋 若干 香菜 若干 姜片 若干 花椒 若干 干辣椒 三颗 爆炒黄笋的做法 黄笋泡一夜,炒前挤干水。 姜,干辣椒,花椒炝锅,把笋扔进去爆炒,放点盐,糖,酱油,几分钟出锅[调皮]