莲藕猪脚汤 本文已影响 2.58W人 用料 猪蹄 半只 藕 1节 姜片 5片 盐 适量 莲藕猪脚汤的做法 猪脚先焯水,冷水下锅加两片姜,焯出血沫捞出洗净 洗净的猪脚放入炖锅,加入姜片,莲藕去皮切厚块,加入适量的水 隔水炖4.5个小时 加适量盐调味即可,汤浓味美,猪脚脱骨,莲藕软糯