莲藕猪骨鸡脚花生汤

秋天吃藕最养人
一款家常的汤，清热解燥，补而不燥、清甜不腻、温润可口，补充胶原蛋白。

用料  

莲藕猪骨鸡脚花生汤的做法  

1. 食材：莲藕，猪骨，鸡脚，花生米

2. 猪骨冷水下锅放适量料酒焯水捞出

3. 清水冲洗干净猪骨的血沫

4. 花生米洗净

5. 莲藕选两头有完整藕节的，藕眼不会有泥沙

6. 莲藕两头去蒂削皮

7. 很干净的藕眼

8. 对半切开后斜刀切小块

9. 鸡脚洗净剪去指甲

10. 猪骨、花生米放锅中

11. 一次性加满清水，大火煮开后转中小火煲30分钟

12. 30分钟后加入鸡脚

13. 加入莲藕

14. 大火🔥煮开后转小火煲1小时

15. 煲好了，加适量盐调味即可

16. 汤很甜，莲藕软糯
    鸡脚软烂，花生绵糯
    丰富的胶原蛋白汤