菜品家常菜

莲藕花生蚝豉猪骨汤

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莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法步骤图

冬天怎能少得了莲藕花生猪骨汤,买齐材料放进汤煲就可以了,简单好喝!

用料  

2节
花生 150克
胡萝卜 1根
扇骨 一个
蚝豉 10粒
陈皮 1片
姜片 4片
蜜枣 2粒

莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法  

  1. 清洗并切好材料,猪骨焯水

    莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 蚝豉和陈皮先泡一泡,陈皮泡软后轻轻刮一下白色那一面的皮,家里的老人告诉我不刮的话汤会有点涩

    莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 正好家里有核桃肉,我也顺便放了点进去一起煲

    莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 所有材料放进煲,水开后关小火煲1.5-2小时,最后加盐调味即可!

    莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 美味!

    莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法步骤图 第6张

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