莲藕花生蚝豉猪骨汤 本文已影响 1.08W人 冬天怎能少得了莲藕花生猪骨汤,买齐材料放进汤煲就可以了,简单好喝! 用料 藕 2节 花生 150克 胡萝卜 1根 扇骨 一个 蚝豉 10粒 陈皮 1片 姜片 4片 蜜枣 2粒 莲藕花生蚝豉猪骨汤的做法 清洗并切好材料,猪骨焯水 蚝豉和陈皮先泡一泡,陈皮泡软后轻轻刮一下白色那一面的皮,家里的老人告诉我不刮的话汤会有点涩 正好家里有核桃肉,我也顺便放了点进去一起煲 所有材料放进煲,水开后关小火煲1.5-2小时,最后加盐调味即可! 美味!