清闷丝瓜 本文已影响 2.48W人 非常简单的一道菜，从来不吃丝瓜的我，妈妈做了一次用猪油炒闷丝瓜，尝了一口，真的太美味了。吃起来很清爽推荐给你们也试试。入门级神菜！！ 用料 丝瓜 四条 猪肉 一大勺 盐 味精 白糖 5g 清闷丝瓜的做法 丝瓜刮皮对切开 左右斜着切成一大块 锅内放一大锅勺猪肉，待油热下丝瓜翻炒几下，因为丝瓜本身就有水分，炒几下加一点水进去，就让它静静的在油锅里闷吧。待丝瓜软了，加盐翻炒几下在闷两分钟，加味精再加一小勺白糖翻炒一下，出锅！ 出锅装盘。完成
