剁椒闷冬瓜

用料  

剁椒闷冬瓜的做法  

1. 冬瓜洗净去皮切成2厘米左右大小的粒，锅里下油放2片姜下冬瓜粒，开始炒

2. 冬瓜外表有点透明变色就可以放水煮啦

3. 煮到瓜熟下剁椒和盐调味

4. 出锅。