丝瓜清汤

夏天必备的丝瓜清汤
清淡好喝

用料  

丝瓜清汤的做法  

1. 将丝瓜去皮切成小段，放清水浸泡

2. 放入适量的油，在油温不高时将姜丝放入，再将丝瓜放入油锅翻炒，炒出汁即可，加白开水或者高汤，放入佐料，根据自己的口味而定

3. 丝瓜煮好出锅盛碗，洒上葱花

小贴士

火候和口味根据自己的爱好