特色家常豆腐 本文已影响 2.99W人 用料 鸭血豆腐 1块 北豆腐 1块 蒜 五六瓣 葱 半根 辣椒 3个 姜 3片 特色家常豆腐的做法 热油加入切好的葱姜蒜辣椒碎和花椒。 依次在热油里放入调料:醋、料酒、生抽、糖,调制略微酸一点。 炒汁,边炒边搅拌均匀后放入切好的豆腐。加入少许水炖一会儿即可出锅。