清炒土豆丝 简单易上手 本文已影响 1.73W人 土豆丝 下饭很美味。 用料 土豆 1个(大的) 青椒 1个 盐 两勺 油 6-8勺 葱 2根 清炒土豆丝 简单易上手的做法 第一步:土豆和青椒切成丝。 第二步:倒入色拉油,热油锅,先放入盐,然后把准备好的青椒和土豆丝一起倒入锅,快速翻炒,如果炒的不快,会粘锅,会焦。加入一点点糖,提鲜味。放半勺料酒,加入半碗水。 第三步:盖上锅盖,焖一下,等汤汁稍稍浓稠一点点就可以出锅了。装盘后,撒一把葱花。简单的清炒土豆丝就做好了!