蛋卷记录 本文已影响 2.14W人 用料 鸡蛋 1个 低粉 100克 油 50克 糖 40克 牛奶 120克 蛋卷记录的做法 除了低粉以外材料混合搅匀并充分乳化。再加入低粉,搅拌到无颗粒状。 用这种勺子,半勺,倒入模具,轻轻压实,烤大概半分钟,翻面,再半分钟。打开用筷子卷起来。 这个量大概是18根左右。