超简单鲜甜营养番茄鸡蛋汤 本文已影响 3.37W人 老公尿酸高,所以常做些素汤。 用料 西红柿🍅 1个 鸡蛋🥚 1个 盐🧂 1/2勺 金针菇🍄 1/3把 姜 2片 超简单鲜甜营养番茄鸡蛋汤的做法 材料大合照 番茄🍅切8瓣后再中间切断,金针菇切成3段,菇头那里需要手动撕开。 热油敲入鸡蛋 煎至蛋白变金黄,怕上火就煎成我图中的样子就好了。 倒入2碗水,放入番茄块,姜片。 煮开后放入金针菇,放盐调味即可出锅。 鲜甜可口的番茄鸡蛋汤就好咯。 小贴士金针菇不要煮太久,番茄煮到皮翻起就是熟了。