网红仙豆糕 本文已影响 2.28W人 做成了圆形状,有机会做个方形把图片换起来。 用料 细砂糖 60克 土鸡蛋 4个 炼乳 两汤勺克 黄油 30克 玉米淀粉 100克 低筋面粉 200克 芋头 半小个 地瓜 两个 马苏里拉芝士 适量 网红仙豆糕的做法 准备好做皮的材料 做馅材料 地瓜蒸熟 芋头蒸熟和地瓜一起加糖压成泥,分为小块。 做皮:黄油加糖隔水融化放凉,加入鸡蛋玉米淀粉+低筋面粉和面。 分为大小相当的小面团 芝士放到馅料中,面皮包好,下锅慢火煎饼。 出锅了~