墩墩青团和虎皮青团

一户一墩要靠劳动来创造，虎年元素和墩墩元素都有了。配方全网都有，一贫老师讲过好多次青团配方的课，无非是如何组合。

用料  

墩墩青团和虎皮青团的做法  

1. 澄面加入沸水搅拌成团，与其余粉类搅匀

2. 和面团，用果蔬粉调色

3. 取一块黄色一块白色面团

4. 就这么搓成圆形

5. 按个窝窝

6. 背面粘上黑可可粉面团搓的条

7. 包入馅料虎口收口，这是咸蛋黄肉松馅

8. 搓圆得到虎皮青团

9. 另外用纯白面皮包好馅料搓球

10. 找个合适的瓶盖蘸水再沾果蔬粉印几下

11. 印出🌈圈圈

12. 粘上眼睛耳朵鼻子，吸管压扁一头粘红甜菜粉印个嘴巴

13. 上汽后蒸13分钟出锅刷猪油

14. 得到了自己的墩墩

15. 和元气大老虎

16. 小朋友们疯狂了

17. 试试看

小贴士

包团子的大小自己决定 我一般取30g馅和50-60g皮子。大一点好造型