蒜香孜然鸡粒 本文已影响 3.43W人 用料 蒜 6瓣 🔸腌制鸡胸肉 鸡胸肉 块 李锦记锦珍生抽 1茶匙 厨邦料酒 1茶匙 海天蚝油 1茶匙 刀嘜玉米油 1茶匙 海天草菇老抽 ½茶匙 黑胡椒碎 适量 盐 少许 太港玉米淀粉 1茶匙 🔸调味 白芝麻 1茶匙 惠宜孜然粒 1茶匙 味好美辣椒粉 1茶匙 惠宜孜然粉 1茶匙 蒜香孜然鸡粒的做法 鸡胸肉从中间横向切开切分成两片 切小块放入碗里 加入生抽➕料酒➕蚝油➕玉米油➕老抽➕黑胡椒碎➕盐➕玉米淀粉 抓匀 腌制20分钟 蒜去皮 起锅烧油加入蒜煎至金黄 加入鸡胸肉煎至金黄 加入白芝麻➕孜然粒➕辣椒粉➕孜然粉 翻炒均匀 出锅