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减脂期喝鲫鱼汤

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减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

我在减脂期,宝贝春季正是长个子时期,两者兼得很适合的鲫鱼汤,一周一次,营养又美味

用料  

鲫鱼 两小条
煎蛋 两个
豆腐 半块
海鲜菇 适量
葱姜 若干
少量适量不易咸

减脂期喝鲫鱼汤的做法  

  1. 鱼身上的粘液用刀刮干净,鱼身上划几刀如图处理干净(我买的野生小鲫鱼)备好姜,葱

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先煎两个蛋备用

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅到少许油把鱼两面煎黄

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用铲子戳碎再煎至金黄放入葱姜(小鲫鱼刺多适合熬汤不适合吃)

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这一步很关键一定要倒入开水,汤汁秒变白,中小火熬二十分钟

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 关火用密网过滤两遍(绝对不会有刺)亲测很多次

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入豆腐,煎好的鸡蛋,海鲜菇,枸杞,继续熬五分钟,放一点盐就可以出锅了

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 孩子喜欢吃青菜,出锅前两分钟又放了一点青菜,虽然只放一点盐,汤还是很鲜,减脂期也很适合

    减脂期喝鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

提前烧好开水备用

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