![肉扒茄子的做法步骤图，肉扒茄子怎么做好吃]( "肉扒茄子的做法步骤图，肉扒茄子怎么做好吃")
初中的时候在一个老师家吃过 之后就念念不忘 可家里人不会做 等上大学的时候竟然是闺蜜妈妈的拿手菜 昨天在下厨房发现没有做法 美食是要分享的 步骤很简单 味道很棒 爱吃茄子的人试试看吧
用料
| 茄子 | 四到五个 |
| 猪肉馅 | |
| 葱末 | |
| 酱油 | |
| 豉油 | |
| 蚝油 | |
| 水 | |
肉扒茄子的做法
活肉馅 将肉馅 葱末 酱油 蚝油 五香粉 混合 朝一个方向搅动 并不断加水 直到肉馅粘稠 备用
茄子不用去蒂 竖着来一刀 将肉馅填入
锅中放油 葱末炝锅 之后填水 放入装满肉馅的茄子 加少量的酱油 中火炖
留少许汤就可以出锅了
![肉扒茄子的做法步骤图，肉扒茄子怎么做好吃 第2张]( "肉扒茄子的做法步骤图，肉扒茄子怎么做好吃 第2张")
小贴士
肉馅就按平时包饺子之类的肉馅活就可以 也可以加点芹菜之类的 味道会更好
