当归黄芪党参炖猪心 本文已影响 3.47W人 补血气,安神助眠的冬季滋补炖汤。 用料 当归 适量 黄芪 适量 党参 适量 红枣 适量 枸杞 适量 莲子 适量 桂圆肉 适量 无花果 适量 猪心 一个 姜 适量 高度酒 少许 盐 少许 当归黄芪党参炖猪心的做法 汤料洗净备用。 猪心处理干净筋膜后切片,加姜片、高度酒出水三分钟后洗净白沫。 所以材料倒入炖盅。 加六碗水炖2.5小时后加盐调味即可。 小贴士1. 秋冬糖水我喜欢用无花果,如果没有的用蜜枣也可以。2. 如果怕猪心有味道的可以在汤炖好后加一点黄酒去腥。3. 此为三人份量。