46——土豆丝披萨饼 本文已影响 1.01W人 用料 土豆 1个 火腿 1根 大葱 适量 芝士 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 鸡蛋 2个 46——土豆丝披萨饼的做法 土豆削皮切丝洗净,大葱洗净切碎备用,火腿切小条备用 打两个鸡蛋加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用,锅内适量热油放土豆丝,将土豆丝摊平,不要铺太厚,盖上锅盖闷两分钟 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在土豆丝上面,鸡蛋液凝固后反面,撒上葱花和火腿,最后放上芝士,盖上锅盖焖至芝士融化即可