希腊风味炖鱿鱼
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送给我最爱最爱的老爸,在每年一次的父亲节的日子里,再贵重的礼物都不及陪伴在他身边为他做一道大餐!
用料
鱿鱼 | 1只 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
黑橄榄 | 5颗 |
丁香鱼罐头 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
欧芹碎 | 少许 |
希腊风味炖鱿鱼的做法
市场买回一只鱿鱼
清洗干净后锅中放入一片柠檬去腥,大火烧开后取出
切成细长条备用
准备一个土豆,西红柿,丁香鱼罐头适量(可以换成凤尾鱼)黑橄榄和蒜瓣
先把橄榄、蒜粒、丁香鱼放入盆中搅拌搅拌
在依次加入土豆块和西红柿块,搅拌搅拌
加入生抽、一点蚝油、最后在上面挤入适量番茄酱,再盖上保鲜膜扎小孔
放入微波炉中,600W30分钟
取出看一下汤汁浓不浓,(多汁可以倒出一碗海鲜汤,太鲜美了)加入欧芹碎
继续封膜扎孔放入微波炉中,600W10分钟
噔噔,出炉了,鲜香飘满屋
装盘,撒上的是爸爸爱吃的小茴香碎