牛油果莎莎酱烤三文鱼 本文已影响 2.87W人 用料 ★三文鱼 三文鱼排 4条 盐 1茶匙 黑胡椒 1茶匙 辣椒粉 1茶匙 橄榄油 1汤匙 ★牛油果莎莎酱 牛油果 2个 番茄 1个 红洋葱 1/4个 青柠 1个,榨汁 橄榄油 1汤匙 盐 1.5茶匙 牛油果莎莎酱烤三文鱼的做法 拿个大碗,放腌三文鱼的油、盐、黑胡椒和辣椒粉,混合均匀。把三文鱼放进去,裹上酱汁,放冰箱腌至少30分钟 用烤架把三文鱼烤熟,每面各2分钟。没有烤架的话,平底锅煎也可以,只是会没有好看的纹路 另取一个碗做酱汁:牛油果去核,切成小块,番茄切块,再放入红洋葱、青柠汁、橄榄油和盐,搅拌均匀 把酱汁淋在三文鱼上,撒上香菜装饰