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纯艾草青团

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纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃

今天做的青团,买了一个星期的艾草都没动,这几天胃痛不能吃太多糯米,就放了糯米和粘米一起做。

用料  

艾草 适量
米粉 150克
粘米粉 100克左右
细砂糖 适量
适量
食用油 适量
馅料:
花生 100克左右
芝麻 适量
姜汁 适量(自己弄成汁)

纯艾草青团的做法  

  1. 艾草洗干净,晾干水,锅里放水煮开,再放入晾干的艾草煮开,艾草像青菜一样软了,用筷子夹起来放入榨果汁机里面榨成泥

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第2张
  2. 把糯米粉和粘米粉放入碗里,把榨成泥的艾草倒入准备好的糯米粉和粘米粉里面,放入细砂糖,再放一点开水,揉成团

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第3张
  3. 把花生芝麻倒入碗面弄均匀备用

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第4张
  4. 然后就可以开始包了

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第5张
  5. 锅里放水烧开,放入包好的青团,15分钟即可,蒸好一小会

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好就可以出锅啦!

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第7张
  7. 花生芝麻馅

    纯艾草青团的做法步骤图,纯艾草青团怎么做好吃 第8张

小贴士

纯糯米粉做的青团会比较软,比较黏,个人不喜欢纯糯米所以才放一些粘米,不怕腻的可以做纯糯米的,纯糯米粉做我们家乡那边叫糍粑。
根据自己喜欢来做馅料和做面皮哈!这只是我个人喜欢的

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