竹荪冬瓜汤 本文已影响 3.02W人 适合夏天食用低脂且鲜香可口,经常在空调屋久坐和碗热汤发发汗还是很舒服的 用料 冬瓜 400克 竹荪 20克 干虾皮 1把 姜片 3片 竹荪冬瓜汤的做法 准备冬瓜、干虾皮、姜和竹荪 竹荪去掉伞状部分在淡盐水中泡发 冬瓜切块 在锅中加油烧热 放入姜片,干虾皮和一点点白胡椒粉,煸炒出香味 加入清水烧开 水开后加入冬瓜和竹荪炖煮20分钟 加盐调味即可出锅,如家中有香葱或香菜可以撒些会更好看