爆浆奶油雪糕泡芙
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今晚,浪漫起来❤️
刚烤出来的泡芙,有着丑丑皱皱的外表,没有味道,也没有西点的特色。它既没有面包的疏松和柔软,亦没有蛋塔的酥脆和香甜,更没有COOKIES的多姿多彩。但是,一旦把泡芙给切开,里面挤入香甜的奶油,就成了人见人爱的奶油泡芙了。
轻轻地咬一口,入口的先是泡芙皮,淡淡的牛油味道伴着酥脆而来。很早就喜欢上了这种感觉,它暖暖的外表里面透着一股清凉……,当满口香滑细腻的奶油柔软地接触着你的舌头,虽然不是那一低头不胜凉风的娇羞,却有种独特的幸福滋味。
一口即逝,所以不会觉得甜到发腻。在唇齿之间,泡芙酥脆的外衣,内容的充盈冰滑还有萦绕不绝的香浓,留给味蕾的是一种被悉心照料的完美感受,续而得到的是全身心细腻的感动,也许是不经意又留在唇角的雪白,让它有了初恋般的诱惑。
用料
泡芙 | |
喜欢的雪糕 | |
巧克力酱或奶油 |
爆浆奶油雪糕泡芙的做法
泡芙切开,这里夸下ERGO CHEF的牛扒刀真是完败我之前所用过的。独有超深锯齿设计,每个齿锋误差精密控制在公差1mm以内,犹如肉食动物利齿般轻松切割肉类。
生活需要仪式感
准备自己喜欢口味的雪糕
想吃多厚加多厚
倒上奶油
上碟,颜值十分。吃完满满的满足感