「清润甜羹」荸荠玉米银耳羹清肺火降血压

荸荠有清热、解暑、滋阴、生津、敛汗、利尿、降血压、消炎等多种功效。所以，凡是阴虚火旺之盗汗、咽痛、低热、便秘等症，都宜食用它。

用料  

「清润甜羹」荸荠玉米银耳羹清肺火降血压的做法  

1. 泡发银耳
   荸荠削皮洗净，切片

2. 把玉米粒、泡发好的银耳、荸荠片放入锅中，加水炖成羹即可。

小贴士

喜欢甜口的可以再加冰糖一起炖。