火腿肠炒白瓜

为了让我家妹妹爱吃饭，她喜欢吃火腿肠，然后咧，我就煮了。味道很棒的。

用料  

火腿肠炒白瓜的做法  

1. 白瓜切片，火腿肠切片 ，蒜米姜辣椒剁碎

2. 用盐chua chua一下白瓜，目的是让细胞失水，然后盐份进去，所以说你要试下盐味，舔一舔没事儿的。到后面就不用加盐了，记住哦～

3. 在锅中倒入油，加入白瓜，炒炒，一会儿就熟了，然后加入火腿肠，翻两下就行了，当然起码火腿要热嘛，不然显得太假。

4. 加入你用心动情剁的蒜米姜辣椒泥，哇塞香味四溢，口水都要流了的那种。

5. 出锅吧，好吃得不得了的。

小贴士

技巧就是：用心