椰香固体酸奶小纸杯 本文已影响 3.33W人 自己做酸奶,一做就是1L的量喝不完就做成小蛋糕,材料简单,做起来也很快~ 用料 鸡蛋 2只 低粉 65g 糖 50g 自制酸奶(固体) 135g 椰香固体酸奶小纸杯的做法 蛋白蛋黄分离 蛋清加糖打发至硬性发泡。 蛋黄和酸奶混合均匀。倒入过筛过的低粉。切拌均匀。 蛋白糊和蛋清糊混合,切拌均匀。 倒入模具中。表面撒上椰蓉。165度,25分钟。 浓香酸奶的蛋糕体配上洒满的椰蓉。特别香!