猪心炒青椒 本文已影响 2.37W人 用料 猪心 1个 太空椒 1个 料酒 2勺 生抽 1勺 姜 4片 盐 少许 小葱 少许 洋葱 少许 耗油 1勺 猪心炒青椒的做法 猪心反复清洗几遍,全部切开,水开焯三分钟,放入葱,姜片,料酒。 捞出在用清水洗一洗。 焯好的猪心切片,太空椒洗干净切片,洋葱切丝。 锅中放油,油热放入洋葱丝炒香,放入猪心和太空椒。 翻炒一会放盐,生抽,耗油。 炒熟出锅。 还不错,挺好吃的。