莜面鱼鱼 本文已影响 2.47W人 用料 莜面 四杯 土豆淀粉 一杯 开水 适量 莜面鱼鱼的做法 莜面,面粉按比例放入盆中 混合均匀,倒入开水 用筷子拌成絮状 和成饺子面软硬一样的面团 搓成两头尖的形状按扁 蒸15分钟 取出晾凉,散开 选择自己喜欢的配料 配料炒好后放莜面鱼鱼翻炒出锅 配小米粥 小贴士配料可以随意搭配,莜面比较吃水,比普通面粉吃水量大。