炸黄花鱼空气炸锅版
本文已影响
3.41W人
油锅炸鱼最大的困扰就是害怕被热油迸溅,火候控制不好还容易糊,那就把空气炸锅用起来吧。🐠
用料
黄花鱼 | 14条 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
葱段 | 适量 |
十三香 | 适量 |
醋 | 少量 |
生抽 | 适量 |
食用油 | 适量 |
炸黄花鱼空气炸锅版的做法
洗净的黄花鱼🐠加入盐、料酒、生抽、醋、姜粉、十三香、葱段腌制1小时以上。
每条🐠都均匀涂抹上食用油,空气炸锅(预热5分钟)内铺好锡纸,把黄花鱼摆放进去。200度烤10分钟后,将每条鱼翻面,继续烤10分钟。
美味的炸花黄鱼出锅了。(秒没,你懂的)
小贴士
1、腌制鱼的时间加长鱼会更入味儿,最好冰箱冷藏保存哦。(我是隔夜冰箱保鲜层腌制的,老好吃了。)
2、鱼翻面时一定小心,很容易弄碎的。