糖渍番茄

寻找小时候的味道。
自然成熟的番茄，蕴含天地日月之精华，人就是吃这天地之间的“灵气”；其它番茄吃的是黑科技，味道大打折扣。

用料  

糖渍番茄的做法  

1. 番茄去皮，去蒂，切成片，洒上白糖。

小贴士

我们小时候吃的番茄都是软皮的品种，因为不利于长途运输，现在都换成了硬皮种类的番茄，所以现在很难吃到小时候的味道，今年菜市场有商家在卖“老W家的番茄”，主打有机自然生长，连渍出的番茄水，都被孩子喝光了。