泰式柠檬凉拌鸡丝
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泰式就是夏天开胃的好味道🌴
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 米酒 | 1匙 |
| 柠檬汁 | 2匙 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 香菜 | 2株 |
| 红甜椒 | 1/4个 |
| 鱼露 | 2匙 |
| 糖 | 1匙 |
| 蒜辣椒酱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑花椒 | 少许 |
泰式柠檬凉拌鸡丝的做法
冷水下鸡胸肉，水里加些盐，葱，姜，米酒，煮开后，关火继续浸泡至放凉。
洋葱切丝后泡冰水，彩椒切丝，香菜切小段，柠檬切两片预备摆饰，其余榨汁，这里我喜欢小番茄刚好家里有就顺道加了点，好看又好吃。![泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将糖，柠檬汁，鱼露，蒜切细，加蒜辣椒酱(看自己喜辣程度，也可以换成小米椒)拌匀
![泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将备好的材料放进盆里，撒点盐，黑胡椒，搅拌搅拌，就完成了。
![泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
酸酸甜甜的，炎炎夏日就是需要这道菜！
![泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泰式柠檬凉拌鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
