肉拌乌冬面

以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S2 E16.160705

用料  

肉拌乌冬面的做法  

1. 准备一盆冰水，清水煮乌冬面，煮熟后，沥水放在冰水里晾凉。

2. 开火，在水里加点料酒，放入猪肉煮熟后，用凉水洗干净后，放在冰水里晾凉。

3. 黄瓜切丝

4. 晾凉的猪肉切成合适的大小把乌冬面沥水放入碗里，加入黄瓜和猪肉。

5. 把汤包，1勺白糖，1勺食醋，2勺芝麻，2勺水，用搅拌机搅拌后，倒入碗里。