凉拌西瓜皮（清清爽爽夏天的味道）

用料  

凉拌西瓜皮（清清爽爽夏天的味道）的做法  

1. 西瓜去瓤，去皮。皮多去一些，要不然太硬，口感不好。切成薄片。长短随心。

2. 加入盐，糖，蒸鱼豉油，香油，拌匀即可。