超好吃夏日清爽减脂餐
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天气热没有胃口,突然就想吃清爽的食物,尝试了自己调制油醋汁,很惊艳!竟然比买的好吃太多!因为没想到口感这么好,过程也没拍下。
用料
蔬菜 | 生菜,西兰花,海带,胡萝卜,玉米笋 |
蛋白质 | 虾,鸡蛋,腐竹 |
水果 | 西红柿 |
主食 | 藜麦,紫米,紫薯等(这次我没有放) |
油醋汁 | 头抽,香醋,自制苹果醋,芝麻油 |
黑胡椒碎 | (也可不用) |
超好吃夏日清爽减脂餐的做法
腐竹提前1个小时浸泡(水煮5分钟),鸡蛋(水煮6分钟),虾(水煮2分钟)煮熟备用~
海带条浸泡2分钟煮1分钟,玉米笋西兰花胡萝卜水煮2分钟左右捞出备用。
头抽➕香醋➕芝麻油➕自制苹果醋搅拌均匀,调配好的油醋汁淋到备好的食材上即可!(可撒一点黑胡椒碎味道更香)比例根据喜好随意。
小贴士
自制苹果醋带有浓郁果香,增色不少!非常简单,可以试着自己做。