美容阿胶糕
本文已影响
3.4W人
阿胶糕有调气血、养血、止血的作用,另外,阿胶糕加入了芝麻、核桃,然后切成块,服用很方便。它是非常好的一个对于女性朋友滋补作用的食品,也算是药品。它对女性来说能够调气血,而且核桃、黑芝麻对女性朋友来说还能起到补肾作用。所以正常的女性可以食用一些阿胶糕进行调补。
用料
阿胶 | 125克 |
黄酒 | 150克 |
核桃 | 125克 |
去核红枣 | 125克 |
枸杞 | 100克 |
黑芝麻 | 100克 |
黄冰糖粉 | 80克 |
美容阿胶糕的做法
阿胶敲成小块状
30秒速度10打碎
加入黄酒,调匀,泡一个小时。同时,去核的红枣和核桃进烤箱,130℃风热方式烘20分钟左右备用。
30分钟,100℃,速度1熬阿胶糕,最后5分钟换V档,熬到挂在刮刀棒上倒三角形的程度。
依先后顺序加入冰糖粉,红枣,核桃,枸杞,黑芝麻,每加一样搅匀(10秒速度2.5)再加另一种。
模具铺油纸(方便脱模),将拌好的阿胶糕倒入模具,并按压均匀,表面撒上干玫瑰花瓣。
放入冰箱放凉。脱模。切片。