牛肉南瓜汤 本文已影响 3.05W人 牛肉,南瓜,芹菜,西红柿,生抽,料酒,红糖,盐,香菜 用料 牛肉 200g 小南瓜 一只 西红柿 一个 西芹 少许 生抽 盐 红糖 料酒 葱 香菜 牛肉南瓜汤的做法 牛肉切片用盐腌15分钟,下锅加葱、油炒香,加南瓜、红糖、料酒、生抽继续翻炒一下,加水盖盖煮开。加少量芹菜丁,一整个剥皮切碎的大番茄。盖盖煮20-30分钟,期间为了防止粘底要搅一搅。开盖加一把香菜别搅,盖盖关火。稍微焖一会儿就可以出锅了。