麻酱冰棍
本文已影响
2.87W人
只有东北人才知道麻酱冰棍的味道,小的时候经常吃,现在成家了,生活在西安再也吃不到那种味道了,前年回到老家又品尝了儿时的味道,突发奇想,自己在家做一下试试,那样就可以随时吃的我的麻酱冰棍了,现在就开动!
用料
芝麻酱 | 100克 |
红糖 | 100克 |
牛奶 | 720克 |
淀粉 | 15克 |
麻酱冰棍的做法
牛奶和芝麻酱搅拌均匀。
放入红糖,继续搅拌小火烧开。
淀粉加少量的水搅拌均匀后,倒入汤锅中,继续不停的搅拌。
放凉后倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻10小时。
拿出吃的时候冰棍模具放入盛有凉水盆中浸泡一下,易于拿出,冰凉、香甜,大家可以马上动手做一下,保准让你有惊喜,做好了别忘了发照片哦!
小贴士
1.芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值; 2. 芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处; 3.选购技巧:避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜 ; 4.由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可;
5.尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。