出租房小生活,周末在家没上班闲着没事情不知道午饭吃什么,突然想起前几天在网上买的螺蛳粉,今天煮了随便交一下大家哈!自家做法,不会的看齐哦⊙∀⊙!
用料
米粉 | 100克 |
酸笋 | 5克 |
酸豆角 | 5克 |
辣椒油 | 1包 |
花生 | 5克 |
腐竹 | 10克 |
水 | 150克 |
配菜(生菜.金针菇) | 2把 |
出租房版(螺蛳粉)的做法
锅里放水把里面的粉条放进去煮8-10分钟,把粉煮烂
关火把米粉捞起来把剩下的水倒掉
再放到锅里放上自己爱吃的配菜和料包
再放酸豆角和酸笋
开火加水,最后我再放上一点生菜金针菇,和辣椒油
最后放花生腐竹出锅完成
小贴士
煮粉滚烫时容易烫手注意小心