清炒莲藕 本文已影响 1.07W人 用料 藕 蒜、葱 醋、生抽、白糖(一点点)、盐 清炒莲藕的做法 莲藕去皮,切成小丁 锅内水开,放藕丁,焯两三分钟,捞出沥干水分 锅内烧水的同时,蒜切片,葱切段 锅内油热,下蒜葱(吃辣可以放干辣椒),放藕丁,放醋,生抽,白糖,盐 撒葱花,装盘