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不用烤的家庭简易烤肉

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不用烤的家庭简易烤肉的做法步骤图

用料  

五花肉或牛肉羊肉 适量
大蒜瓣 5个
适量
老抽 适量
辣椒面 适量
烤肉用孜然 适量

不用烤的家庭简易烤肉的做法  

  1. 肉洗净切块,放盆里大蒜拍扁,放入老抽适量盐适量腌制20分钟

  2. 锅里放少量油慢炸出血水,也可以用水去血水,肉稍微变色起锅倒出控水

    不用烤的家庭简易烤肉的做法步骤图 第2张
  3. 再次倒油炸,中间出油倒掉油,因为油多了会腻,再炸至变深色关火放入辣椒面孜然面盐适量出锅

    不用烤的家庭简易烤肉的做法步骤图 第3张

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