酱汁年糕烧 | 马克西姆微压不粘锅 本文已影响 3.13W人 黏黏糯糯的超好吃!爱吃年糕的小伙伴不要错过了~ 用料 年糕 250克 葱花 适量 火腿肠 1根 白芝麻 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 半勺 老抽 半勺 淀粉 1勺 水 半碗 酱汁年糕烧 | 马克西姆微压不粘锅的做法 首先来调酱汁:碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺老抽、一勺淀粉、半碗水,酱汁调好后放在一旁备用; 年糕放入开水中煮软,捞出过凉水;马克西姆微压不粘锅中倒入少许油,下火腿肠煎出香味,加入年糕,倒入酱汁炒匀收汁; 最后加入白芝麻和葱花翻炒均匀就可以啦!