菜品菜谱

白菜虾皮馅儿(鲜香)

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白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图

家里的大白菜一到了这个季节就有些不好吃了(我家是放在凉快的地方储存),所以想让它更好吃一下就用了我喜欢的虾皮一起做了馅儿~

用料  

白菜 300g(去除多余水分后)
虾皮 适量/依个人口味
柿子椒 一个
胡萝卜 适量
香菇 6朵
洋葱 适量(调味用)
冻豆腐 适量(也可以用鲜豆腐)

白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法  

  1. 所有食材切碎

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第2张
  2. 大白菜剁碎除去多余水分

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第3张
  3. 虾皮下锅炸香    炸至微黄

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酱油  烧开后关火(锅里全部起了小泡泡)

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第5张
  5. 放入食材

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀就好了
    因为放了酱油   所以盐要少放
    我还放了少量胡椒+姜沫  都是提味用哒

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第7张
  7. 做后我做了馅饼   很好吃   嘿嘿~

    白菜虾皮馅儿(鲜香)的做法步骤图 第8张

小贴士

因为有了虾皮所以味道变得更鲜香啦~喜欢的话可以试试呦   也可以自己发挥

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