红枣花胶炖燕窝牛奶

用料  

红枣花胶炖燕窝牛奶的做法  

1. 鱼胶滚2分钟后加入红枣

2. 感觉鱼胶熟了准备放入燕窝

3. 放入泡发好的燕窝

4. 搅拌均匀，放冰糖

5. 冰糖融后，加牛奶

6. 搅拌均匀，出锅

7. 出锅

小贴士

切记纯牛奶放入后搅拌均匀立马出锅，不然会损失纯牛奶的蛋白质