小米玉米糊 本文已影响 1.31W人 用料 小米 30+ ml 玉米碎 30+ ml 冰糖 10 小块 水 6 cups(960 ml) 小米玉米糊的做法 小米、玉米洗净,用一杯水浸泡一小时以上。 5杯水加埋泡小米的水,加冰糖,煮沸,下小米、玉米。 水再次翻滚后虚盖持续5分钟。 视清闲程度转中小火,锅盖虚掩,嘟10分钟(5分钟时滴一些麻油)。 撤掉碍人的锅盖,维持火力和搅拌,大概8-10分钟就可以出锅、调味,养胃。 小贴士不好吃电饭煲版本:总计50 ml小米+玉米碴,水量是1.5 电饭煲sweet rice刻度线。