洋葱浓汤（美善品。台湾四季家常菜）

研究人员认为，洋葱具有“预防骨质流失”的效果，想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200～300克(10盎司)的洋葱，才能够预防骨质疏松症。医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都像洋葱般具有药物般的疗效。

8人份
初级
每1人份食谱：
热量 168 千焦 /40 大卡/
蛋白质<1克/碳水化合物6克/脂肪2克

用料  

洋葱浓汤（美善品。台湾四季家常菜）的做法  

1. 1.
   将黄油、洋葱、干月桂叶放入主锅，以15分/120C/速1爆香。
   2.
   加入高汤、马铃薯，以25分/100℃/速度1烹煮。
   

2. 3.
   取出月桂叶，以1分/速度6-10渐速调和。
   4.
   加入帕玛森乳整粉、意大利香料和盐，以20秒/速度3混合，享用。