枸杞银耳羹 本文已影响 2.1W人 用砂锅慢慢炖了大半天,终于不脆变软糯了。 用料 银耳 一大朵 枸杞 随意 水 大半锅 糖 凭喜好 枸杞银耳羹的做法 取一大朵银耳泡在水里撕成小片,用砂锅加水差不多八九分满,砂锅炖的好处是汤不会溢出来,炖5.6个小时左右,会炖的很软,我是差不多快炖好再放入枸杞滚一下就好了。 盛碗加糖,甜度随自己喜爱加。 小贴士很简单的操作,一看就会的。