「零失败」蘑菇汤 本文已影响 2.29W人 平时烧菜做的都是黑暗料理,也不是很爱吃蘑菇的人,自从学会这个菜之后,我儿子最爱我烧的蘑菇汤 用料 盐 适量 生抽 适量 新鲜蘑菇 6个 葱 适量 香菜 适量 猪油其他油也可以 少许 「零失败」蘑菇汤的做法 先把蘑菇洗干净,然后把蘑菇分成头跟柄,锅里到少许油,放入蘑菇 然后蘑菇里每一个都有水后,翻面再继续煎1分钟左右 然后用剪刀或者铲子弄碎点,马上加700克左右的水 然后加盐,酱油,试下咸淡,煮开后小火煮5分钟 关火,放葱和香菜